今回ご紹介するのは里見アイボさんがニコニコ動画に投稿した『【小春六花】正月は餅！ 中華風バター餅【VOICEROIDキッチン】』です。

投稿者メッセージ（動画説明文より）

引用----

今年もよろしくお願いします！

材料

餅：4個

酒：大匙2杯

鶏がらスープの素：小匙2杯

お酢：小匙2杯

砂糖：小匙1杯

ショウガ：少々

バター：好きなだけ

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お正月もあけて徐々に日常に戻るこの時期。年始で余らせたお餅がある人は多いのではないでしょうか。

今回投稿者の里見アイボさんはそんな余ったお餅を使った簡単激うま料理を紹介します。

容器に酒大さじ2杯、鶏がらスープの素小さじ2杯、お酢小さじ1杯、ショウガ少々を入れます。

入れ終えたらよく混ぜ合わせておきます。

今回の料理はこのタレが肝となります。

タレの用意ができたらフライパンを火にかけてごま油を敷きます。

サラダ油でもいいそうですが、ごま油のほうが香りと風味がよくなるとのこと。

フライパンが温まったらお餅を入れます。