今回紹介するのは、ニコニコ動画に投稿された『#228【お肉】オーブンで唐揚げ！【東北きりたん】』というarchさんの動画です。
投稿者メッセージ（動画説明文より）
引用----
今回はオーブンで唐揚げ！
揚げ油の処理をしなくていいですよ！
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オーブンで作る唐揚げのレシピを、料理動画投稿者のarchさんが紹介しています。油で揚げないため、後片付けも楽チンです。
まず、一口大に切った鶏もも肉をボウルに入れ、にんにくとしょうがのおろしチューブを加えます。みりん、しょうゆ、酒を入れて、しっかりと混ぜ合わせます。
冷蔵庫で30分ほど寝かせた後、片栗粉を加えて混ぜ、ごま油を入れて再度混ぜ合わせます。
