【なんと読む?】「羅火腿」の読み方は?ある県の郷土料理です/難読漢字
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読めそうで読めない漢字や、一瞬で読めたらかっこいい「難読漢字」クイズを出題します。あれこれ想像を膨らますうちに発想力が高まるかも?
ちょっとした雑学・豆知識もあるので、息抜きがてらチャレンジしてみてください。読めそうで読めない漢字や、一瞬で読めたらかっこいい「難読漢字」クイズを出題します。あれこれ想像を膨らますうちに発想力が高まるかも?
ちょっとした雑学・豆知識もあるので、息抜きがてらチャレンジしてみてください。
問題は…
問題は…
今回の出題漢字は「羅火腿」です。
今回の出題漢字は「
羅火腿
」です。
沖縄を代表する料理で、「ラ〇〇〇」と読みます。
沖縄を代表する料理で、「ラ〇〇〇」と読みます。
ヒント:豚肉を泡盛や黒糖、醤油などで味付けた、沖縄版豚の角煮と言えば…
ヒント:豚肉を泡盛や黒糖、醤油などで味付けた、沖縄版豚の角煮と言えば…
さて、もう分かりましたか?
さて、もう分かりましたか?
読み方は下にありますので、まだ見たくない方はいったんここで考えてみてください!
読み方は下にありますので、まだ見たくない方はいったんここで考えてみてください!
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答えは「ラフテー」と読みます。
答えは「ラフテー」と読みます。
琉球王朝時代に中国から伝わった料理・トンポーロ一が起源であり、ラフテーの名称も中国語由来なのだとか。一般的な角煮と異なり、皮つきの豚肉を使用しているところが特徴です。
琉球王朝時代に中国から伝わった料理・トンポーロ一が起源であり、ラフテーの名称も中国語由来なのだとか。一般的な角煮と異なり、皮つきの豚肉を使用しているところが特徴です。
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