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【なんと読む?】「羅火腿」の読み方は?ある県の郷土料理です/難読漢字

  • 読めそうで読めない漢字や、一瞬で読めたらかっこいい「難読漢字」クイズを出題します。あれこれ想像を膨らますうちに発想力が高まるかも?
    ちょっとした雑学・豆知識もあるので、息抜きがてらチャレンジしてみてください。


    読めそうで読めない漢字や、一瞬で読めたらかっこいい「難読漢字」クイズを出題します。あれこれ想像を膨らますうちに発想力が高まるかも?


    ちょっとした雑学・豆知識もあるので、息抜きがてらチャレンジしてみてください。


    問題は…


    問題は…


    今回の出題漢字は「羅火腿」です。


    今回の出題漢字は「


    羅火腿


    」です。


    沖縄を代表する料理で、「ラ〇〇〇」と読みます。


    沖縄を代表する料理で、「ラ〇〇〇」と読みます。


    ヒント:豚肉を泡盛や黒糖、醤油などで味付けた、沖縄版豚の角煮と言えば…


    ヒント:豚肉を泡盛や黒糖、醤油などで味付けた、沖縄版豚の角煮と言えば…


    さて、もう分かりましたか?


    さて、もう分かりましたか?


    読み方は下にありますので、まだ見たくない方はいったんここで考えてみてください!

    読み方は下にありますので、まだ見たくない方はいったんここで考えてみてください!






















    答えは「ラフテー」と読みます。


    答えは「ラフテー」と読みます。


    琉球王朝時代に中国から伝わった料理・トンポーロ一が起源であり、ラフテーの名称も中国語由来なのだとか。一般的な角煮と異なり、皮つきの豚肉を使用しているところが特徴です。


    琉球王朝時代に中国から伝わった料理・トンポーロ一が起源であり、ラフテーの名称も中国語由来なのだとか。一般的な角煮と異なり、皮つきの豚肉を使用しているところが特徴です。

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