ダ・ヴィンチWeb - ワラウ

池のフナを釣って食べてみたらめちゃくちゃ美味だった! 実は旨味たっぷりというフナを美味しく味わうレシピを紹介

  •  今回紹介したいのは、ニコニコ動画に投稿された『お腹がすいたらフナ食べればいいじゃない』というふわふわなエビさんの動画です。


    投稿者メッセージ(動画説明文より)


    臭い魚のイメージもあるフナ じつはめっちゃおいしい魚なんです!




     フナ釣りで池にやってきた投稿者のふわふわなエビさん。




     水面をパクパクと吸いこんでいる存在を発見。フナかコイかは釣ってみたらわかるということで、狙いを定めます。





     空気を吸わせて大人しくなったところを釣り上げました。見事な大きさのフナです。



     30センチを超えていますね。




     捌きながらフナの種類を絞り込むふわふわなエビさん。フナは地域差が大きく同定が難しいそうですが、背びれとエラの数からギンブナと推測しました。



     ギンブナは面白い繫殖方法をするのだとふわふわなエビさん。普通の繁殖はオスとメスで増えますが、ギンブナは他のフナやコイやドジョウなどの精子を刺激として利用し、自分のクローンを作れるのだとか。そのためギンブナはおよそ99%がメスなのだそう。ちなみに今回のフナは貴重な1%のオスでした。ふわふわなエビさんとしては、釣った池がたまたまメスとオスで繁殖する個体が多いのか調べたくなったとのこと。

    続きを読む