格闘技イベント・BreakingDown（ブレイキングダウン）の人気選手で、麻布の割烹料理店「割烹こめを」のオーナーシェフも務める、“闘う料理人”こめおさん。TikTokでの料理動画も人気で、SNSの累計フォロワー数が100万超（2023年12月時点）を誇るインフルエンサーとしても活躍中だ。

　そんなこめおさんのレシピ本『こめおメシ　ごはんに合いすぎるおかず＆どんぶり』（徳間書店）が1月に刊行。身近な食材で作れて、「材料をぶっこむだけ」「乗っけるだけ」で作れるレシピも多い……との触れ込みに惹かれて、実際に書籍を購入。何品か作ってみたレシピを紹介しながら、本書の魅力をレビューしてみよう。

　まず作り方が簡単で、なおかつブッチギリに美味しかったのが、「ハンバーグとカリカリコーンのタコライス」。こちらのレシピは、セブン-イレブンのスナック菓子「カリカリコーン チーズ」やレトルトのハンバーグ、カットレタスなどを使って、手軽に作れちゃうのが魅力だ。